Una storia di cucina, di famiglia.
01Dal caffè
al dopocena
Ristorante
Pranzo & cenaLa cucina del territorio rivisitata con mano contemporanea: paste fresche, carni e piatti che cambiano con le stagioni.
02Pizzeria
Anche da asportoLa nostra selezione di pizze, i fritti e la pizza del mese: da gustare in sala o da portare a casa.
03Cocktail Bar
Aperitivo & dopocenaIl bancone di casa: gintoneria, sprissetti e calici per l'aperitivo, e il miscelato giusto per chiudere la cena.
«Da Bottò nasce da una storia di famiglia.»
Dal nonno Gustavo, storico ristoratore della zona, ad Angelo, cresciuto tra sale e cucine, fino a Gaia e Matteo che oggi guidano il progetto: tre generazioni di ospitalità, nella terra di Subiaco.
La nostra storia02Cosa bolle
in pentola
Pasta fresca fatta a mano come le nostre nonne insegnano, carni scelte dal nostro chef Angelo, le pizze del forno e le dolcezze. Il menù cambia con le stagioni e con le idee della cucina.
Scopri il menù
03Fai
l'aperitivo
Gintoneria, sprissetti, calici da condividere e i cocktail di sempre, preparati come si deve. E per accompagnare il drink, il Gran Tagliere di Bottò: la selezione di antipasti e fritti che incontra ogni palato… non fartelo sfuggire.
Scopri l'aperitivo
04In tavola
Tutta la galleria
05Dove & quando
Orari
- Lunedì08:30 – 00:00
- MartedìChiuso
- Mer – Gio08:30 – 00:00
- Ven – Sab08:30 – 02:00
- Domenica09:00 – 00:00